未近酒巷 先聞酒香
作為中國名酒之鄉,綿竹的白酒產業發展一直受到社會各界的廣泛關注,為增進行業技術交流,加快培養高質量酒體設計人才,增強白酒酒體設計師職業榮譽感和責任感,檢驗白酒從業人員的酒體設計能力、嘗評能力、基酒識別能力及小樣勾調等專業能力。2022年7月19日-21日,“綿竹市首屆白酒酒體設計大賽”在劍南春集團會議室拉開帷幕,來自綿竹市24家酒企的41名參賽選手參加了此次賽事。
此次大賽由綿竹市酒類產業發展局、綿竹市總工會、中共綿竹市委組織部(市委人才工作領導小組辦公室)、綿竹市人力資源和社會保障局主辦,四川省釀酒研究所綿竹中心承辦,劍南春集團協辦。
參賽選手需根據提供的酒樣(包含理化、色譜數據單),根據對標標準樣品,自行調配成1000ML作品。
大賽設一等獎一名,二等獎二名,三等獎三名,優秀獎五名。經過大賽初選、半決賽、決賽,我公司技術中心部長胡平、副部長徐進脫穎而出,獲得此次大賽優秀獎。
胡平部長表示,非常榮幸參加此次大賽,此次大賽是難得的學習提升機會,我們必將戒驕戒躁,繼續提升自己的白酒酒體設計技藝,為企業及綿竹白酒產業做出更大、更突出的貢獻。